artan içli köfte hamuru buzlukta saklanır mı ne demek?

Artan içli köfte hamuru buzluğa konulabilir ve daha sonra kullanılmak üzere saklanabilir. Hamuru buzluğa koymadan önce, hamurun üzerine streç film veya buzdolabı poşeti sararak hava almasını önleyin ve ardından dondurucuya koyun. Hamuru çözmeden önce birkaç saat buzdolabında çözündürmek en iyisidir. Hamuru çözündükten sonra normal olarak kullanabilirsiniz. Ancak, bu yöntem hamurun kıvamını ve lezzetini biraz etkileyebilir, bu nedenle mümkünse taze olarak kullanmak daha iyidir.